Llegan empaques ecológicos a Burger King
Escrito por Corinna Acosta
Publicado el 10 de mayo del 2021 en ExpokNews
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Palabras clave: Innovación, alimentos, empaques, RSE, medio ambiente, sustentabilidad, consciencia.
Corinna Acosta es Comunicóloga, Mercadóloga y generadora de
contenido digital, en su artículo "Llegan empaques ecológicos a Burger King" nos da a conocer los nuevos empaques ecológicos de Burger King para los artículos que más utilizan los clientes: envases para papas fritas, tapas, envoltorios y servilletas.
La cadena de restaurantes de comida rápida, ha anunciado que pondrá en marcha un programa piloto de envases ecológicos en 51 de sus restaurantes situados en Miami, centrado en los ocho artículos que más utilizan sus clientes:
- Cubiertos (cuchillos, cucharas y tenedores)
- Popotes
- Tapas de bebidas
- Frypods (contenedores de papas fritas)
- Envoltorios de Whopper
- Servilletas.
Entre las alternativas ecológicas figuran los cubiertos fabricados con un plástico de origen vegetal llamado cPLA, las servilletas hechas con fibra 100% reciclada y los Frypods fabricados con cartón virgen no blanqueado renovable. Los dos nuevos envoltorios de Whopper que la empresa está probando, utilizan un 13% y un 34% menos de papel.
La empresa también comentó que trabajará con Coca-Cola y Kraft Heinz en este programa piloto, pues la comida rápida es una gran productora de residuos de envases.
El enfoque de "coger y llevar" que los restaurantes ofrecen, significa que todos los componentes del envase de la comida van a parar a un cubo de basura, un vertedero o lamentablemente al océano. A medida que la gente se preocupa cada vez más por el medio ambiente y su papel en la protección del mismo, las grandes empresas de restaurantes han tratado de ser más eco-conscientes.
Burger King es propiedad de la canadiense Restaurant Brands International, cuya cartera incluye también Popeyes y Tim Hortons. Donde al igual que Burger King, Tim Hortons también se sumará a esta iniciativa desarrollada gracias a la empresa LOOP.
Como he mencionado en varias reseñas, la responsabilidad de cuidar el medio ambiente es de todos, pero las empresas cargan con una mayor responsabilidad al ser los productores de casi todo lo que consumimos a diario. La RSE de estas grandes empresas sin duda contribuyen en gran medida al mejoramiento de las condiciones del medio ambiente.